Receita da semana!!!!

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Brevidade da Dona Dequinha:

Ingredientes:

1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 3/4 de polvilho azedo
1 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
3 ovos inteiros (sem casca), ou 4 depende do tamanho do ovo

Modo de Fazer:

Na tigela grande da batedeira, misture todos os ingredientes. Bata bem até a massa ficar esbranquiçada. Se a massa ficar muito dura, misture mais uma gema. Se continuar ainda dura, misture a clara. Bater muito bem.

Assar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Forno previamente aquecido.

Dica: Acrescentar raspas de limão ou uma colherinha (café) de essência de baunilha.